تُعد خطوط إنتاج زيت النخيل الصغيرة والمتوسطة تحديًا تقنيًا يعتمد على دقة في كل مرحلة، بدءًا من معالجة الثمار وانتهاءً بتحقيق جودة عالية ومستقرة. تقدم شركة "بيغوان" (Penguin Group) حلاً شاملاً بالكامل يضمن كفاءة الطاقة وتقليل الانبعاثات، مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة الغذائية.
قبل البدء في الضغط، يتم فصل الثمار عن الأغصان باستخدام نظام ترشيح ذكي يقلل نسبة الشوائب بنسبة تصل إلى 98%. هذا يضمن أن التدفق الحراري في المرحلة التالية يكون متسقًا، مما يقلل من احتمالية تلف المكونات الحساسة مثل الأحماض الدهنية.
نظام الضغط المتكامل يعمل عند درجة حرارة 75–85°C، وهو ما يحافظ على تركيب الزيت دون تغيير كبير. بعد ذلك، تمر العملية عبر ست مراحل رئيسية:
| المرحلة | المعايير الرئيسية | الكفاءة (%) |
|---|---|---|
| التنظيف | إزالة الرمال والشوائب | >95% |
| التعقيم | درجة حرارة 90°C لمدة 15 دقيقة | >99% |
| الإزالة الذاتية للرطوبة | ميكانيكية + حرارية | ~92% |
كل خط إنتاج يخضع لمراجعة يومية من قبل فريق QA مدرب حسب معايير ISO 9001:2000، حيث يتم تسجيل بيانات الضغط، درجة الحرارة، ومعدل الاستهلاك الكهربائي لكل عملية. هذه البيانات تُستخدم لتوليد تقارير أداء شهرية تُرسل مباشرة إلى العميل.
أحد العملاء في ماليزيا قام بتشغيل خط إنتاج بسعة 5 طن/يوم باستخدام نظام بيغوان. خلال أول 6 أشهر، سجلت الشركة انخفاضًا بنسبة 18% في استهلاك الطاقة، مع زيادة في معدل الإنتاج اليومي بنسبة 12% مقارنة بالخط السابق. هذا يثبت أن التصميم الذكي لا يخدم فقط الجودة، بل أيضًا الكفاءة الاقتصادية.
استفد من حلولنا الموثوقة التي تم اختبارها في أكثر من 40 مصنع حول العالم. لدينا خبرة عملية تتجاوز 15 عامًا في تصميم خطوط إنتاج مخصصة للأسواق النامية والمتقدمة alike.
اطلب نسخة مجانية من دليل تحليل عمليات زيت النخيل | PDF